Sebbene cresca in modo costante l’interesse generale sulla provenienza degli alimenti, acquistare direttamente dal produttore è ancora considerato pur sempre un privilegio. Il designer industriale Ben Greene sta cercando di accorciare ulteriormente questo divario (produttore-consumatore) con il progetto della Farmery, una serra e un supermercato di prodotti locali “tutto in uno” che offrirà ai consumatori metropolitani la possibilità di raccogliere le verdure che preferiscono direttamente sul luogo di vendita
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In Aspromonte Notizie dal mondo. Nasce Farmery, un supermercato a chilometro zero » In Aspromonte.
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